Sayıları Azalan Osmanlı Yemekleri Geleneğini Sürdüren Esnaf Lokantaları ve Onlarca Yemek Tarifi.

İstanbul'un Esnaf Lokantaları. Sevim Gökyıldız. İSTANBUL TİCARET ODASI, 2009. 178 Sayfa. 29.5x29.5x2 cm. Sert kapak, kutusu içinde.